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大根の収穫

大根も花が咲き始めて芯ができているのですべて取り除きました。厚めに皮を取り芯の内側だけを利用して最後まで利用させてもらいます。
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先のほうは今年も自由奔放に育ちました。耕作と土の問題でしょう。
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庭の花は今が一番楽しい時期です。
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春休みの長崎旅行0318-0320

長崎家族旅行してきました。格安航空のツアーを利用して安価で楽しめました。佐賀空港からレンタカーを使ってハウステンボスへ。生憎の雨模様でしたが、着いた夕方には降ったりやんだりで夜景を楽しむことができました。
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チューリップの祭りが始まっていて見事な花壇とイルミネーションでした。その後、長崎のホテルへ移動。
翌日は朝から電車と車を活用してガイドブックの案内に沿って名所を満喫。
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グラバー園周辺を散策。
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祈念坂
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大浦天主堂。
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旧香港上海銀行長崎支店記念館
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眼鏡橋。
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出島。
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浦上天主堂。
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新地中華街。角煮饅頭を満喫
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平和祈念像。
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孔子廟。
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昼食は四海楼のちゃんぽんと皿うどん。
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夕食は吉宗の茶碗蒸しセット。何れも定番です。
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アイスとミルクセーキも賞味しました。
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夜景が評判の稲佐山も車で訪問。
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締めのラーメンは佐賀ラーメン。
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ホーチミン出張0312

月初めにホーチミンに行ってきました。市内のバイクの数に活気を感じ、刺激を受けながら現地の食事も楽しむことができました。
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夕食は主にWEBでも人気のレストランを巡りでした。まずは市場の近くにあるフォー2000でローカル感満点。
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お昼に食べたビュッフェレストランのお寿司は、なると巻きが珍しい。ソーセージ寿司も。
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ガリと沢庵の入れ物がおしゃれ。
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わさびはワサビボールが流行か?
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バラエティ番組で有名な空飛ぶおこげのお店でおこげとエビ。
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同じくガイドブックで評判のカニ料理のお店。評判通り満足でした。
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最後は空港で締めのフォー。
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