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韓国/馬山の出張

16-19日まで出張で韓国の馬山に行きました。自由な時間が無かったので食事のみアーカイブです。
一日目はサムギョプサルを満腹になるまで頂きました。外は雪が降ってきましたが冷麺もしっかりと賞味。
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二日目は参鶏湯が名物のお店で昼食。丸ごと一羽で満腹でした。
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夜はポッサム。たくさんのお通しで満腹です。
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三日目昼は刺身と魚のスープです。黒ソイは日本では高級魚ですが、活けのが丸ごとスープになってました。
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最後の夜、馬山はアンコウが名物との事で、蒸し鮟鱇、鮟鱇チゲ、鮟鱇スープを賞味しました。いずれも日本ではあまり食べない方法と思いますが美味でした。
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締めのラーメンとホルモン煮。ラーメンは袋の辛ラーメンですが暖まりました。
ホルモン煮は辛いたれをつけて食べますが臭みを消さないで素材を楽しみます。
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ぼけの花が開花1212

本日は西川口にある通院の日です。道中に見つけた看板に驚いて、携帯でアーカイブ。80年代に好きだった日産ディーラーにタイムスリップです。
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同じく道中にて自宅の庭に機関車を置いているおうち。検索するとマスコミに何度か出ている有名な「鉄」の方のようです。(ぼかし処理済)
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数日暖かい日が続いたからかぼけの花が開花。赤もしろも季節がぼけてます。
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自宅の金柑が今年はたくさん出来ました。
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本日はスペイン料理屋さんに訪問。近況報告などをしながら料理を満喫です。
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2015-12-06

12月になっても暖かい週末になりました。皇帝ダリアもまだ元気です。
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菜園の菊は満開で蜂の大群がせっせと蜜集めしています。
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お裾分けにみかん、ゆずと柿をいただきました。ミニトマトはまだ採れます。
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今年はスナップエンドウの苗を作り損ねたので苗を仕入れました。さやえんどうと一緒に定植です。霜除けを期待して一昨年挑戦したペットボトルかカバーをつけてみました。
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12月になったのでクリスマスツリーを今年も出しました。
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